AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Oméga 3 : le poisson c'est deux fois par semaine...

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Eddelssi



Masculin Nombre de messages : 395
Localisation : Dellys
Emploi : Enseignant
Loisirs : Lecture,Jogging,internet.....
Date d'inscription : 27/05/2009

MessageSujet: Oméga 3 : le poisson c'est deux fois par semaine...   Ven Juil 30 2010, 12:06

Oméga 3 : le poisson c'est deux fois par semaine, pas moins!

Le poisson possède des qualités nutritionnelles précieuses qui en font un invité de choix dans nos assiettes. Il contient des matières grasses en quantité variable selon les espèces, sources d'oméga 3 dits « à longue chaîne » qui préviennent des maladies cardio-vasculaires et sont nécessaires au développement et au fonctionnement de la rétine, du cerveau et du système nerveux. Lire la suite l'article
Parmi les poissons gras, certains contiennent davantage d'oméga 3 à longue chaine et sont donc particulièrement intéressants au plan nutritionnel. Mais, ces poissons peuvent aussi être contaminés par des polluants, dont les dioxines, qui ont des effets néfastes sur la santé en cas de surexposition.

L'Afssa recommande de consommer du poisson deux fois par semaine en associant un poisson à forte teneur en oméga 3 tel que le saumon, la sardine, le maquereau, le hareng ou l'anguille, et un poisson maigre comme le thon, le lieu noir, le merlan, la sole ou encore la lotte. Il faut aussi penser à varier les espèces et les provenances afin de limiter la consommation de poissons possiblement contaminés par des polluants.

yahoo.fr
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Oméga 3 : le poisson c'est deux fois par semaine...
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Le poisson, combien de fois par semaine?
» panure pour les nulles !
» DANGER – Consommation de poissons : pas plus de deux portions par semaine !
» réchauffer un bib
» echolalie: comment gérer?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: SANTE - SCIENCE - TECHNOLOGIE :: SANTE-
Sauter vers: